Aromates

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Aromates

Voici ma gamme d'aromates pour concoter des plats salés ou sucrés, sains et parfumés.

  • Les graines d'Angélique moulues peuvent être utilisées comme exhausteur de goût naturel dans les vinaigrettes en les laissant macérer mais aussi avec le poisson, dans les soupes, compotes, confitures, tartes en les ajoutant en début de cuisson
  • L'ortie moulue (Urtica dioica) est très reminéralisante et peut être saupoudrée sur une tartine et dans les salades

 


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Le sel de l'Ange

5,00 **
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Ortie en poudre

3,50 **
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